Γιάννης Σίμος (Simos Travel), Ένας μοναδικός άνθρωπος

Σε ένα πολύ ζεστό περιβάλλον, πλαισιωμένο από καλούς φίλους που εκτιμούν και έχουν μέσα στην καρδία τους  το μοναδικό άνθρωπο,  που λέγεται Γιάννης Σίμος  (Simos Travel), γλέντησαν την Κυριακή 20 Ιανουαρίου 2013 και ώρα 13.00 στο Κοσμικό κέντρο «ΕΔΕΜ»

(εικόνα 1)ΦΙΛΙΠΠΙΔΗΣ

Στην ετήσια κοπή πίτας του Πολιτιστικού Συλλόγου Παδιωτών Κόνιτσας  ήταν παρόντες μέλη του συλλόγου από Καρδίτσα, Λάρισα, και Κόνιτσα.

Όλοι οι  απανταχού λάτρεις της δημοτικής παράδοσης και πραγματικοί φίλοι του Γιάννη του Σίμου.

(εικόνα 2)DSC00270

Νυν  μέλη Πολιτιστικών Συλλόγων, από Ωραιόκαστρο, Νεοχωρούδα, Θεσσαλονίκη, Αγ. Αθανάσιο κλπ καθώς και  πρώην μέλη, της περιοχής.

Ιδιαίτερη αίσθηση προκάλεσε η παντελής απουσία των μελών του Δ.Σ του Πολιτιστικού Συλλόγου Πενταλόφου Θεσσαλονίκης, που ο Γιάννης είναι τόσο στενά συνδεδεμένος μαζί τους. (Κι ο μήνας έχει εννιά γιατί απλά, δεν υπάρχει ευνοϊκός άνεμος γι’ αυτόν που δεν ξέρει πού πηγαίνει).

 (εικόνα 3)DSC00273

Ο ζωντανός θρύλος  της Ελληνικής παράδοσης Νίκος Φιλιππίδης με την ορχήστρα του  παίζοντας το κλαρίνο του,  ασταμάτητα χωρίς διάλειμμα, αποζημίωσε με το παραπάνω όλους όσους παραβρέθηκαν στο γλέντι.

Φίλε Γιάννη ο Θεός να σε έχει καλά και του χρόνου να γλεντήσουμε παρέα.!!!!

Η πίτσα και ο Χαλβάς!!!

Τελικά πρέπει να ήταν βαρύς ο σκούφος του Chef , δεν εννοείται διαφορετικά ο μεγάλος πονοκέφαλος και ή τόσο μεγάλη φασαρία, και αναστάτωση. Πάντως η προετοιμασία θεωρούμε ότι έγινε στο πόδι. Δεν υπήρξε η κατάλληλη προετοιμασία, ούτε καν τα υλικά της πίτσας  δεν είχαν φροντίσει να προμηθευτούν. Θα μου πείτε ότι ο Διεκδικητής Chef δεν έχει πρόβλημα γιατί είναι ευτραφούλης και έχει απόθεμα, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό.

ΣΚΟΥΦΟΣ ΣΕΦ

Για να γίνεις Chef, θέλει γνώσεις, θέλει σχολείο και πτυχία, θέλει προσπάθεια, συνέπεια στα μαθήματα και αυτό γίνεται τάξη – τάξη από τα χαμηλά  στα ψηλά και προπαντός θέλει αποδείξεις ικανότητας, ότι ξέρεις να ανακατεύεις, να παντρεύεις τα υλικά που ταιριάζουν, και να προσθέτεις τα μπαχαρικά έτσι ώστε να βγάλεις την πίτσα που παρήγγειλε ο πελάτης και όχι χαλβά .

XALBAS

Πρέπει να υπάρχει αναγνωρισιμότητα, για το ποιος είσαι, τι έχεις κάνει, και τι μπορείς να προσφέρεις στους πελάτες. Οι πελάτες να γνωρίζουν ποιος αυτός που ανοίγει το νέο μαγαζί.  Σε άλλη περίπτωση θα σου πουν πάρε το σκούφο σου και φύγε. Και τι σκούφο !!! Σκούφο  για το κρύο!!!

 ΣΚΟΥΦΟΣ

Και ερωτώ σαν ένας μελλοντικός πελάτης σου!!!  Αν περπατήσεις με τα πόδια στις πλατείες και στα μαγαζιά, θα σε γνωρίζουν οι κάτοικοι των άλλων χωριών του Δήμου??  Θα ξέρουν όταν σε δουν, περί τίνος πρόκειται??

Έτσι έρχονται οι πελάτες και η αναγνώριση.

Την Τετάρτη 23/1/2013 Ο Αστέριος Γαβότσης ανέβασε την παρακάτω ανακοίνωση στην προσωπική του σελίδα στο Facebook με αφορμή την ανεξαρτητοποίηση του Δημοτικού του Συμβούλου Καρασαβίδη Δ.
 «Τα προβλήματα του δήμου μας είναι πολύ μεγάλα και σύνθετα και η επίλυσή τους προϋποθέτει ενασχόληση ατόμων άξιων, ικανών κι αδιάφθορων, με συνέπεια λόγων και έργων και όχι εναλλαγή στρατοπέδων ευκαιριακά, καταπώς βολεύει ενόψει κάθε επερχόμενης εκλογικής αναμέτρησης»

ΓΑΒΟΤΣΗΣ

 

Με την παρακάτω ανακοίνωση η παράταξη «ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΜΕ ΟΡΑΜΑ» απάντησε στην ανεξαρτητοποίηση του παραπάνω Δημοτικού Συμβούλου.

Πιστοί στις ιδέες και στα οράματα της παράταξής μας «ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΜΕ ΟΡΑΜΑ» συνεχίζουμε αταλάντευτα τον αγώνα μας για την ευημερία και προκοπή του διευρυμένου πλέον Δήμου Ωραιοκάστρου.
Κάποιοι, που επαγγέλλονται την ανανέωση του πολιτικού συστήματος στο Δήμο μας -με ανακυκλωμένα όμως υλικά- δεν έχουν αντιληφθεί ακόμη τη νέα τάξη πραγμάτων κι επιζητούν «νέα πορεία» μέσω ενός διευρυμένου τοπικού σχήματος της πόλης, αλλά όχι του Δήμου Ωραιοκάστρου, προτάσσοντας ακόμη και την ιδιαίτερη καταγωγή τους. Το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να τους ευχηθούμε καλή τύχη, όσο κι αν αυτή είναι,προδιαγεγραμμένη.

Τα προβλήματα του Δήμου μας είναι πολύ μεγάλα και σύνθετα και η επίλυσή τους προϋποθέτει ενασχόληση ατόμων άξιων, ικανών κι αδιάφθορων, με συνέπεια λόγων και έργων και όχι εναλλαγή στρατοπέδων ευκαιριακά, καταπώς βολεύει ενόψει κάθε επερχόμενης εκλογικής αναμέτρησης.

Κανείς δεν μπορεί να κρύβει την αλήθεια και ο δημιουργικός λόγος είναι αυτός που ανιχνεύει και προχωρά σε λύσεις και όχι σε διασπάσεις. Το μεγαλείο στην πολιτική  -όπως και στη ζωή- φαίνεται στα δύσκολα, για αυτό και εμείς, στην παράταξη ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΜΕ ΟΡΑΜΑ, ενωμένοι όπως πάντα – αποφασισμένοι όσο ποτέ, συνεχίζουμε τον αγώνα μας, ως την τελική δικαίωση, προσηλωμένοι αυστηρά στις ΙΔΙΕΣ ΑΡΧΕΣ και στα ΙΔΙΑ ΙΔΑΝΙΚΑ.

Αστέριος Γαβότσης ΥΠΟΨΗΦΙΟΣ ΔΗΜΑΡΧΟΣ
Επικεφαλής της ανεξάρτητης δημοτικής κίνησης πολιτών «ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΜΕ ΟΡΑΜΑ»

Chef στο Ωραιόκαστρο

 Τελικά το έριξαν στην μαγειρική. Νέα πρόσωπα, νέες λαχταριστές συνταγές στον αέρα του Δήμου Ωραιοκάστρου παρουσίασε ο «Αναπληρωτής Διεκδικητής  Chef1». Θα τον δούμε στο ρόλο του Chef !!!! ο καιρός θα το δείξει.  Έτσι λοιπόν ένα πρωινό του Γενάρι, σε γνωστή πιτσαρία, πραγματοποιήθηκε συγκέντρωση πολιτικών φίλων του ανωτέρω Δημοτικού Συμβούλου που ακόμα είναι στη παράταξη του «Διεκδικητή Chef» που τον στήριζε τρελά έως τώρα, και που ήταν και είναι ο διεκδικητής του θρόνου. Στη συγκέντρωση παρευρέθηκαν περί τους 30 -40 πολίτες, αδέλφια ξαδέλφια, γείτονες, περαστικοί που νόμισαν ότι μοιράζουν τζάμπα πίτσες κλπ (βλέπεται στην κρίση δεν υπάρχουν ντροπές, όπου υπάρχει ουρά τρέχουμε και μείς), στη συντριπτική πλειοψηφία από το Ωραιόκαστρο.

ΠΙΤΣΑ 1

Μεταξύ αυτών, ήταν λένε και ο επικεφαλής της παράταξης της μείζονος αντιπολίτευσης «Αναπληρωτής Διεκδικητής Chef2»  ο υποψήφιος με την παράταξη της κ. Ωραίας Κυρίας.

PITSA 2

Και ξαφνικά μετά από δύο χρόνια ο «Αναπληρωτής Διεκδικητής Chef, πάνω κάτω στην εισήγησή του, υποστήριξε ότι ο επικεφαλής «Διεκδικητής Chef» δεν διαθέτει στην κουζίνα του τον αναγκαίο χρόνο, για μαγείρεμα, ενώ υπάρχει υστέρηση και στον επικοινωνιακό τομέα με αποτέλεσμα να μην έχει το μαγαζί τους απαραιτήτους πελάτες.

Θεωρεί ότι με τη διαμορφωθείσα κατάσταση στην τοπική κουζίνα, του Ωραιοκάστρου εγκλωβίζει τη δυναμική του και το ταλέντο του και δεν έχει τη δυνατότητα να προσφέρει στον τόπο Ρακί, κρασί, σουβλάκια, παντσέτες, σουτζουκάκια και πολλούς άλλους μεζέδες που συμπληρώνουν  το «διατροφικό» μενού της περιοχής μας ούτε , όσα πιστεύει αλλά και όσα επιθυμεί. Εμείς όμως στο τέλος της συζήτησης ψάξαμε αλλά δεν βρήκαμε την  πινακίδα που λέει ότι: «Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ ή ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)» γιαυτό και φύγαμε χωρίς να πληρώσουμε!!

Έτσι λοιπόν σύμφωνα και με άλλα δημοσιεύματα, κατέληξε στην πρόταση που θεωρεί την καταλληλότερη για να φέρει τη νίκη στις επόμενες εκλογές: Ποια είναι αυτή; Να μαζέψουν λέει όλους τους Τσελεμεντέδες της αντιπολίτευσης και μέσα από το διάβασμα των βιβλίων τους να βγάλουν τον Αρχιμάγειρα με σκοπό την εκλογή κοινού υποψήφιου Δημάρχου (Chef) από τους υποψήφιους των 3 παρατάξεων .Έτσι μόνον θα δούμε το πιάτο μας γεμάτο και την κοιλιά μας άδεια.

 Όσοι θέσουν υποψηφιότητα για τη θέση του επικεφαλής της νέας κουζίνας του μαγειρείου και υποψήφιου Αρχιμάγειρα θα πρέπει να υπογράψουν με το κουτάλι, ένα πρωτόκολλο ότι σε περίπτωση που δεν επιλεγούν από την εσωτερική διαδικασία δεν θα θελήσουν να  φορέσουν ξανά τον σκούφο του (Chef)  .

PITSA 3

Για την πρόταση αυτή ζήτησε την εξουσιοδότηση της οπαδών, συγγενών, φίλων και  περαστικών κλπ που παρευρέθηκαν στη συνάντηση. Όλοι συμφώνησαν με την πρόταση σχηματισμού ενός διευρυμένου τοπικού πολιτικού σχήματος. Συμφώνησαν επίσης να μεταφέρει την πρόταση στους επικεφαλείς των 3 παρατάξεων. Επισήμανε μάλιστα ότι, εάν η πρόταση αυτή δεν γίνει αποδεκτή από τον δικό του  «Διεκδικητής Chef» που μέχρι τώρα ακολουθούσε πιστά  , αυτός θα ανοίξει δικό του εστιατόριο.

Τα σχόλια ή όρεξη και το στομάχι δικάσας…………!!!!

 

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

Σας μεταφέρουμε πρόσκληση του Δ.Σ του Γεωργικού Πιστωτικού Συνεταιρισμού Πενταλόφου Θεσσαλονίκης.

Καλούνται τα μέλη του Συνεταιρισμού Πενταλόφου σε γενική συνέλευση την Πέμπτη 24-1-2013 και ώρα 11.30 πμ. στο υπόγειο του πρώην Δημαρχείου.  Στα πλαίσια του νέου νόμου για τους Συνεταιρισμούς θα  παρθούν αποφάσεις , καθώς θα γίνει και η εκλογή του νέου Διοικητικού Συμβουλίου.

ΘΕΡΙΣΜΟς

Η παρουσία όλων είναι απαραίτητη γιατί θα γίνει καινούργια εγγραφή των μελών του Συνεταιρισμού.

«Ταξιδεύοντας με τον Θύμιο» – Πεντάλοφος Θεσσαλονίκης

Tεράστια επιτυχία σημείωσε και το δεύτερο αφιέρωμα στον Πεντάλοφο Θεσσαλονίκη στην εκπομπή «Ταξιδεύοντας με τον Θύμιο»,. Η εκπομπή που μεταδόθηκε από το τηλεοπτικό σταθμό Europe one, το Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 και ώρα 14.00 ήταν και η αιτία να αδειάσουν, οι δρόμοι στον Πεντάλοφο, από κόσμο και αυτοκίνητα, γιατί όλοι από νωρίς είχαν στραμμένα τα βλέμματα τους στην οθόνη της Τηλεόρασης .

Η εκπομπή άφησε άριστες εντυπώσεις και ικανοποίησε όλο τον κόσμο που την παρακολούθησε. Ο Θύμιος Γκογκίδης που είχε την επιμέλεια και την παρουσίαση  της, έδωσε το καλύτερο εαυτό του  και απέδειξε ότι είναι μεγάλος μετρ σε εκπομπές τέτοιου είδους. Η εκπομπή προβλήθηκε κανονικά, σε πείσμα ορισμένων μονόχνοτων,  που προσπάθησαν με το τρόπο τους να υποβαθμίσουν την προσπάθεια προβολής του χωριού τους. Τα συγκεκριμένα παπαγαλάκια αμφισβητούσαν μέχρι και την προβολή της εκπομπής.

(για το Β΄ μέρος πατήστε έδω)

http://www.firstpost.com/topic/organization/yahoo-video-9KbNysybMOg-404-2.html

Προβληθήκαν εικόνες από την κεντρική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στον αύλιο χώρο του Δημοτικού σχολείου Πενταλόφου και από διάφορες τοποθεσίες του χωριού.

 

Η εκπομπή άρχισε με συνεντεύξεις του τότε προέδρου του Πολιτιστικού Συλλόγου κου Γκόντη Γεωργίου, που για ακόμη φορά τα είπε πάρα πολύ ωραία. Αναφέρθηκε στην προσπάθεια της ίδρυσης του συλλόγου το 1982 από τους νέους της εποχής εκείνης, αναφέρθηκε στην βοήθεια και την προσφορά του κόσμου στην πραγματοποίηση αυτής της εκδήλωσης. Έκανε ιδιαίτερη μνεία, στο κύριο επάγγελμα των κατοίκων του χωριού, την κτηνοτροφία, και επιπλέον  εκθείασε  την προσπάθεια του τότε Διοικητικού Συμβουλίου. Τέλος  έκλεισε την ομιλία του κάνοντας αναδρομή στις δραστηριότητες και την έως τώρα αξιοζήλευτη πορεία του Συλλόγου.

Της γενικής Γραμματέως του Συλλόγου κας Μάσκα Πετρούλας η οποία αναφέρθηκε στην ιστορία του Χωριού. Του Διδασκάλου στο Δημοτικό Σχολείο και χοροδιδασκάλου των χορευτικών τμημάτων του Δημοτικού και του ΚΑΠΗ κου Τερζή Χρήστου ό οποίος αναφέρθηκε για τα χορευτικά του τμήματα , όπως και ο χοροδιδάσκαλος του Συλλόγου κος Μανουσαρίδης Νίκος.

 

Θερμά συγχαρητήρια αξίζουν και στην κα Κουκουρούζη Τάνια πρώην Αντιπρόεδρο και υπεύθυνης του λαογραφικού μουσείου για την μεγάλη της προσπάθεια, στην δημιουργία αυτού του μουσείου. Για την συγκέντρωση και καταγραφή των παλαιών αντικειμένων. Την τακτοποίηση τους με επιμέλεια, φροντίδα για το περίσσιο μεράκι  της ώστε να έχουμε αυτό το άριστο αποτέλεσμα το οποίο ελπίζουμε να διαφυλάξουν και να συνεχίσουν οι νεώτερες γενεές

 

Σίγουρα  όμως η έκπληξη της εκδήλωσης ήταν η κα Τούσκα Έλη που με την αηδονίσια της φωνή, μάγεψε όλο τον κόσμο που παρακολούθησε την εκπομπή.

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην «ΕΔΕΜ»

Την Κυριακή 20 Ιανουαρίου 2013 και ώρα 13.00 στο Κοσμικό κέντρο «ΕΔΕΜ» που Βρίσκεται στον επαρχιακό δρόμο του Δήμου Ωραιοκάστρου, Παλιόκαστρου – Νεοχωρούδας Θεσσαλονίκης ο γνωστός και αγαπητός σε όλους μας, Σίμος Γιάννης (Simos Travel) προσκαλεί τους απανταχού λάτρεις της δημοτικής παράδοσης και όχι μόνον, στην ετήσια κοπή πίτας του Πολιτιστικού Συλλόγου Παδιωτών Κόνιτσας και υπόσχεται ένα μοναδικό παραδοσιακό γλέντι, με την ορχήστρα του  του ζωντανού θρύλου της Ελληνικής παράδοσης Νίκου Φιλιππίδη.

Η τιμή πρόσκλησης είναι 20 ευρώ και περιλαμβάνει πλούσιο φαγητό και απεριόριστο ποτό.

Πληροφορίες: Σίμος Γιάννης 6944 530 099

Αφιέρωμα στον Πεντάλοφο Θεσσαλονίκης-Ταξιδεύοντας με τον Θύμιο

Τον Ιούνιο του 2012 ο τότε πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Πενταλόφου, Γκόντης Γεώργιος, άνθρωπος μπροστάρης, ανήσυχος, δημιουργικός και δραστήριος, είχε την  μοναδικότητα  του χαρίσματος να μετατρέπει αυτό που ασχολείτο σε επιτυχία.

Ο ΤΟΠΟΣ ΠΟΥ ΓΕΝΝΗΘΙΚΑ

Μετά την τεράστια επιτυχία που σημείωσε το πρώτο αφιέρωμα στον Πεντάλοφο Θεσσαλονίκης μέσα από την εκπομπή  της 4Ε, «Ο τόπος που γεννήθηκα» με τον Θανάση Κληματσίδα, επανήλθε δριμύτερος.

Συνεργάστηκε με τον φίλο του τον Θύμιο Γκογκίδη και με την βοήθεια των υπολοίπων μελών του Δ.Σ., των χορευτών του συλλόγου και των κατοίκων του χωριού, έφτιαξαν ένα νέο αφιέρωμα για τον Πεντάλοφο Θεσσαλονίκης.

Το Αφιέρωμα στον Πεντάλοφο Θεσσαλονίκης  θα έχετε την ευκαιρία να δείτε στην εκπομπή «Ταξιδεύοντας με τον Θύμιο».

Η εκπομπή θα μεταδοθεί από το τηλεοπτικό σταθμό Europe one, το Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 και ώρα 14.00

Θα προβληθούν εικόνες από την κεντρική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στον αύλιο χώρο του Δημοτικού σχολείου Πενταλόφου και από διάφορες τοποθεσίες του χωριού.

Στιγμιότυπα της εκπομπής «Ταξιδεύοντας με τον Θύμιο», στον Πεντάλοφο Θεσσαλονίκης, θα σας παρουσιάσουμε σε μελλοντικό μας άρθρο.